Lizzette Aponte Rosario nació en Ponce, Puerto Rico. Cursó sus estudios de Bachillerato y estudios graduados en la Facultad de Humanidades de la Universidad de Puerto Rico, donde se especializó en Estudios Hispánicos. Obtuvo una sub-especialización en Historia del Arte que complementó con cursos en artes plásticas y cerámica en el Departamento de Bellas Artes y en el Taller de Bellos Oficios de la Universidad de Puerto Rico; en la Liga de Arte de San Juan y con los profesores John Balossi y Mercedes Quiñones.
Aponte desarrolla trabajos en cerámica escultórica sobre temas folclóricos de Puerto Rico. Sus distintivas esculturas de juegos infantiles y costumbres caribeñas son modeladas a mano utilizando un lenguaje espontáneo y sencillo. En cada figura resalta el espíritu cálido y expresivo del puertorriqueño. Las terminaciones en óxidos y esmaltes reflejan los vibrantes colores del trópico.
Ha participado en varias ferias y presentaciones públicas donde las piezas han tenido una gran acogida. Por la calidad y excelencia de su trabajo fue seleccionada una de las 18 participantes en el Cóctel para Coleccionistas que dio inicio a la II Feria de Artesanía de Puerto Rico 2010.
Participó, además, en la XXVIII Feria Anual de Artesanía de Plaza Las Américas y en su IX Certamen de Talla de la Virgen de la Providencia.
Una de sus obras, San Francisco, Patrón de la Naturaleza, fue seleccionada para el Certamen Liga de Arte 2009 Sobre lo Natural.
Veinticuatro de sus piezas fueron destacadas por la empresa financiera CommoLoco, en su Calendario 2011 - Arte Folclórico del Caribe, el cual fue dedicado en su totalidad a las obras de esta artista.